1 kg de spaghetti
2 media cremas
$10 pesos de cilantro (abundante)
Ajo en diente y en polvo
Cebolla
Mantequillas & aceite
Sal, pimienta
1/2 barra de queso crema Philadelphia
Una taza de agua donde se coció la pasta
Poner a cocer la pasta con un chorrito de aceite, ajo, sal y cebolla.
Reservar una taza del agua.
Poner a freír en mantequilla y aceite cebolla, ajo
Licuar la media crema con el cilantro y el queso crema
Incorporar lo licuado a la caserola, salpimentar y agregar ajo en polvo.
(las calabacitas de la foto son para crema de calabaza)
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